洋蔥丁,胡蘿卜丁,玉米粒,黃瓜丁,菠蘿丁,隔夜白米飯,雞蛋,咖喱碎
綜合評分 8.3
所有材料如圖所示
先將雞蛋炒好,盛出備用
然後將鍋內放入少于植物油,將洋蔥丁、胡蘿卜丁、玉米粒和黃瓜丁一起入鍋翻炒至八分熟,再將雞蛋和菠蘿丁一起放入鍋內翻炒均勻
最後放入米飯和咖喱碎,炒至咖喱融化,顏色均勻即可出鍋。
1、各種材料的取量可以參考自己的口味進行增減變動; 2、咖喱在超市就可以買到,我用的原味“好侍百夢多咖喱”,小孩子吃起來口感會很好。