三黃雞,洋蔥,土豆,胡蘿蔔,甜豆,小西紅柿,大蒜,黑胡椒碎,百里香,橄欖油,白蘭地,蠔油,生抽,蜂蜜,鹽
綜合評分 7.8
聖誕烤雞
綜合評分 8.5
做個比較西式當烤雞應景
用料
做法
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三黃雞買回來洗淨，切掉雞爪、雞頭、雞屁股，內髒掏空，用叉子在雞身扎孔；
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把調料調成腌制的料汁備用；
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準備一個大的容器，把雞放進去，料汁澆上，並給雞按摩一會兒；
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放進冰箱腌至少5小時，能過夜最好，更加入味，期間翻面；
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把配菜洗好切好用橄欖油和少許鹽拌勻備用，烤盤上鋪好錫紙，放上配菜，再放上腌好的雞，雞翅尖和雞腿那里包錫紙避免烤糊；
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烤箱預熱180度，烤約90分鐘，期間取出刷蜂蜜水，這樣烤出來的雞肉口感嫩滑並且更好吃！大家都試試吧，很簡單！配菜瞬間被搶光哦∼
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小貼士
我是半小時後取出翻面刷蜂蜜水，然後每十五分鐘翻一次，這樣兩面顏色差不多，記得用厚手套，小心燙！
所在的分類
相關食譜
三黃雞,洋蔥,土豆,胡蘿蔔,甜豆,小西紅柿,大蒜,黑胡椒碎,百里香,橄欖油,白蘭地,蠔油,生抽,蜂蜜,鹽
綜合評分 9.6
材料1【腌料1】,黑胡椒碎,鹽,材料2【腌料2】,肉桂粉,羅勒碎,百里香,迷迭香,小茴香,黃油,材料3【刷料】,迷迭香,黃油,橄欖油,蜂蜜,紅燒醬油【老抽】,材料4【填餡】,洋蔥,土豆,胡蘿卜,冷米飯,迷迭香,百里香,生抽,鹽,蒜【可不加】,油,【其他】,橙子,朗姆酒【可不要】,油,雞
綜合評分 8.8
三黃雞,南乳,南乳汁,蜂蜜,蠔油,廣東米酒,橄欖油,小國光蘋果,熟栗子
綜合評分 7.5
三黃雞,南乳,南乳汁,蜂蜜,蠔油,廣東米酒,橄欖油,小國光蘋果,熟栗子
綜合評分 7.4
雞,土豆,胡蘿卜,西葫蘆,四季豆,大蒜,番茄,白蘭地,黑胡椒,綜合香草,生抽,耗油,鹽,黃油,橙子
綜合評分 9.0
整雞一只,檸檬,黑胡椒,耗油,醬油,姜,蒜,蜂蜜,料酒
綜合評分 8.5
雞,調料1黑胡椒,調料1鹽,調料2姜粉,調料2孜然腌料,調料3羅勒葉,調料3蜂蜜,調料3黃油,調料3水
綜合評分 7.2
雞大腿,紫洋蔥,土豆,迷你番茄,紅黃燈籠椒,口蘑,秋葵,西蘭花,紫甘藍,迷迭香,黑橄欖,燒烤醬,生抽,蜂蜜,海鹽,百里香,黑胡椒粉
綜合評分 7.7
雛雞,栗子,檸檬,紅蘿卜,洋蔥,西蘭花,小番茄,迷迭香,櫻桃蘿卜,鹽,香草干,黃油,蜂蜜
綜合評分 9.2