胡蘿卜,土豆,豆腐,青椒,香蔥,面粉,鹽,洋蔥,雞蛋
綜合評分 7.2
洋蔥圈兒百蔬餅
綜合評分 7.2
外脆里軟，香酥香酥滴……
用料
做法
-
將胡蘿卜、土豆、豆腐、青椒都洗淨切成小丁狀混合裝入盆里。越細小越好。
-
將洋蔥切成1.5CM寬的洋蔥圈兒，並在熱水鍋里燙一下，然後撈出瀝干待用。
-
然後將所有切成丁的食材里加入幾勺面粉，鹽，胡椒粉還有切碎的香蔥，還要加一個雞蛋，一起攪拌勻稱待用。
-
-
然後拿出平底鍋，先不開火也不放油，將洋蔥圈都擺在平底鍋里，然後往每一個洋蔥圈兒里放入剛攪拌勻稱的食材，並用筷子撫平整，使其保持在圈兒里的完整造型噢。然後均勻的在平底鍋里倒上適量的油，開火開始煎炸。
-
小火慢慢煎炸，然後翻面炸到小金黃就大功告成啦！
小貼士
鹽和面粉或者說食材的量自己可以根據喜好來掌握；乘熱吃，超級香！
所在的分類
相關食譜
洋蔥,面粉,啤酒,鹽,咖喱,孜然,雞蛋
綜合評分 9.3
黃洋蔥,雞蛋,面粉,面包糠,白胡椒粉,鹽,油
綜合評分 7.8
白洋蔥,麪粉,澱粉,雞蛋,啤酒,鹽油,胡椒
綜合評分 9.5
雞蛋,洋蔥,玉米澱粉,胡蘿蔔,玉米粒,火腿丁,青椒,橄欖油、鹽、胡椒粉
綜合評分 9.2
雞蛋,洋蔥,橄欖油,鹽,黑芝麻,清水
綜合評分 7.5
洋蔥,麪粉,雞蛋,麪包粉
綜合評分 7.7
洋蔥,雞蛋,杏仁粉,芝士碎/營養酵母粉,蒜粉,辣椒粉/甜椒粉,椰子油/橄欖油,鹽
綜合評分 7.1
白洋蔥,面粉,啤酒,鹽,黑胡椒
綜合評分 9.4
洋蔥,土豆,麪粉,玉米粒,胡蘿蔔,雞蛋,鹽,油
綜合評分 7.8