好料理

無水高壓鍋炖牛肉

綜合評分 8.1
超級簡單，像我這種從來沒炖過肉的人都能做，雖然是高壓鍋炖的，可是從顏色到味道都很讓人滿意，而且用的電壓力鍋，無明火哦，方便又美味

用料

做法

  • 肉切塊，大小適中，泡半個小時以上

  • 把肉撈出來，放在高壓鍋內膽里

  • 把所有調料依次放入鍋里，蔥姜蒜，十三香，糖，干辣椒，西紅柿，料酒，生抽，老抽，蠔油，攪拌均勻

  • 無水高壓鍋炖牛肉的做法 步骤4

    高壓鍋通電，生壓後，壓30分鐘，就ok啦

小貼士

做的時候忘記照照片了，嘿嘿，不難的，放心做

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