低筋面粉,黃油,糖粉,蔓越莓干,蛋液
綜合評分 8.7
蔓越莓餅干
綜合評分 9.4
用料
做法
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黃油軟化加入糖粉，用打蛋器打成羽毛狀。
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分次加入蛋液
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將面粉過刷後加入黃油中
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用刮刀攪拌均勻
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加入蔓越莓干，用刮刀攪拌均勻。
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將面團包上保鮮膜成長方形，放入冰箱冷藏至硬2小時。
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取出後，用刀切成5毫米的薄皮。
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餅干放入烤盤上，180度，中層烤15分鐘。
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成品
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小貼士
所在的分類
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