山姆廚房金海灣閩台目魚干,小排骨,紅棗,胡椒粉,腐竹,食鹽
綜合評分 8.1
【山姆廚房】目魚干燉腐竹排骨湯
綜合評分 8.1
目魚干簡單炖排骨，放點腐竹（富足），紅棗（紅火）也讃哦~ 準備時間︰4小時 制作時間︰30分鐘 5人份
用料
做法
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精選山姆廚房︰金海灣閩台目魚干
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全部食材
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目魚干泡冷水4小時，中途換水一次；
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目魚干剝皮，去除眼楮，嘴，斜切薄片； 紅棗洗干淨；
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小排骨放入冷水中煮開，沖冷水瀝干
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壓力鍋放入目魚干、紅棗、排骨，冷水，冷水蓋住全部食材； 壓力鍋上汽，止壓閥抵住後，小火18分鐘；
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腐竹手溫水泡發2分鐘，瀝干，
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壓力鍋自然冷卻開蓋，加入腐竹、食鹽煮開，再煮3分鐘；（食鹽分次加入）
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加入胡椒粉，即可食用
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營養美味~
小貼士
食鹽根據各自口味分次加入
所在的分類
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