南瓜,紅薯,黃油,奶油,洋蔥,香葉
綜合評分 9.7
金瓜湯
綜合評分 9.7
天氣愈加涼，街上的人兒都穿上了厚外套。 我今天在地鐵上還看到有人穿著棉服。 這種時候就會特別想喝一碗燙嘴的熱湯，讓它順著食道滑進胃里，心和胃仿佛都被柔軟化了。 而從小讓我覺得最有治愈能力的湯，非金瓜湯莫屬。
用料
做法
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將紅薯和金瓜用錫紙包裹，放入200度的烤箱烤50分鐘
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取出後去皮，切成小塊
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取鍋入黃油，放入香葉和洋蔥一起炒香
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再加入金瓜和紅薯炒至香味散出時加入清水，開鍋後煮十分鐘
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將食材放入攪拌機打碎
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將打碎的食材倒入湯鍋中，再加入奶油，鹽和糖調味
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將金瓜湯盛入金瓜殼中，略加裝飾，就完成啦∼
小貼士
所在的分類
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