做法

• 所有材料混合揉搓 水一點一點地加

• 揉到不粘手了，大概二十分鐘 一邊放歌一邊揉，時間過得很快的。

• 摔幾下，有利于出膜

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  第一次把全麥揉成這樣，這就是延展階段吧

• 揉了約三十分鐘，手感非常好，柔軟有彈性。 可以感覺到面團的發酵，一邊揉里邊一邊產氣。

• 有彈性很柔軟，戳個洞洞不回彈

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  排氣分劑，靜置幾首歌咯

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  　平卷起來放模子里

• 放進烤箱二發∼ 烤箱里放一盤熱水有利于縮短發酵時間

• 大概發酵了一個小時左右 滿模啦∼開森

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  胖胖的樣子好可愛∼

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  撒上麥麩，淋點黑糖會香很多吶∼

• 預熱烤箱180度，30分鐘

• 出爐了 硬掰下一個

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  超喜歡又脆又硬的面包皮！ 啊可不可以全部都是面包皮！

• 內心真的是軟妹一枚∼ 有點麥酸味，還有谷香∼ 面包很有彈性∼

• 怕切得皮太碎，用剪的∼ 哈哈我不是一枚合格的廚子