好料理

手粉 全部分類

快手冰皮月餅
月餅
冰皮月餅預拌粉,溫水,手粉-糯米粉,麪糰上色粉-抹茶粉,以下是餡料,花生碎、核桃碎,椰子油,白糖,桂花醬
綜合評分 7.8
蔥油餅
快手菜
中筋面粉,滾水,冷開水,香蔥,鹽,食用油,手粉
綜合評分 7.6
冰皮粉版月餅
月餅
冰皮月餅預拌粉,飲用水,白油（商家附送，成分標注為牛油、植物油、維E）,各種內餡兒（根據自己口味）,蛋黃,63g月餅模具、花片,各種天然果蔬粉（抹茶粉、芒果粉、紫薯粉、紅曲粉、可可粉等）,手粉（可用冰皮粉也可用玉米澱粉、澄粉）
綜合評分 8.2
冰皮奶黃月餅
月餅
奶黃餡料︰雞 蛋,黃 油,澄 粉,奶 粉,牛 奶,糖,冰皮餡料,糯米粉,粘米粉,澄 粉,牛 奶,糖 粉,玉米油（或其他烹飪用油）
綜合評分 8.0
核桃面包--盡享奢華甜美風味
面包
高筋面粉,食鹽,砂糖,干酵母,雞蛋,熱水（約30℃),黃油（不含食鹽）,核桃,雞蛋,水,手粉（高筋面粉）
綜合評分 8.5
胖萌兔子 ~~冰皮點心
糕點
澄粉,糯米粉,粘米粉,奶粉 \ 椰子粉,植物油,糖,水 \ 牛奶,紅豆沙內餡,糯米粉
綜合評分 7.5
免揉肉桂捲包
軟麪包
高筋粉,牛奶,黃油1（提前融化）,酵母,細砂糖,雞蛋,餡,黃油2,細砂糖,肉桂粉,表面裝飾,蛋液,珍珠糖
綜合評分 8.8
一次發酵的大白饅頭（無泡打粉）
饅頭
麪粉,酵母,糖,水
綜合評分 8.6
簡單好吃好做不粘手冰皮月餅（無需手粉）
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,白糖,牛奶,油,香蘭葉天然色素,或其它天然色素（可不加）
綜合評分 7.7
冰皮奶黃月餅
月餅
奶黃餡料：雞 蛋,黃 油,澄 粉,奶 粉,牛 奶,糖,冰皮餡料,糯米粉,粘米粉,澄 粉,牛 奶,糖 粉,玉米油（或其他烹飪用油）
綜合評分 7.8