做法

• 按需要準備蛋糕糊，參考其他戚風蛋糕菜譜。

• 把錫紙鋪到蛋糕模具底部，注意，最好是要覆蓋蛋糕片整個底部和邊緣，高度稍微高一點，這樣方便最好了之後取出來，馬上做第二片

• 錫紙鋪好以後按一按，讓錫紙緊貼蛋糕模具壁。然後倒入蛋糕糊的一部分（你要做幾片蛋糕片，就把蛋糕糊分成多少次來倒，一次烤一片。）摔模具，入烤箱。後面程式跟普通戚風制作一樣。溫度150，15—20分鐘，聞到蛋糕香之後就去守著，看著差不多就行了。

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  烤好把錫紙連著蛋糕一塊取出來，蛋糕片拿出，晾著。然後鋪新的錫紙，重復操作到烤完所有蛋糕片。