低筋面粉,蔓越梅干,雞蛋液（全蛋液）,黃油,糖粉
綜合評分 8.2
蔓越梅餅干
綜合評分 7.5
一直有個烘培夢，想自己制作蛋糕，餅干，直到寶寶出生到現在兩個多月了，我就想以後能做美食給寶安吃，等寶寶大了可以跟麻麻一起做，想想就很美好
用料
做法
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等黃油軟化以後加入糖霜一起攪拌
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加入一個雞蛋攪拌均勻
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分次加入分篩後的低筋面粉攪拌均勻
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加入剪碎後的蔓越梅干，攪拌均勻
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油紙上撒些粉，把做好的餅干料放油紙上搓成跟膜具一樣的長度
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把餅干料放到模具里按按緊實，表面按平放到冰箱里冷凍4小時
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凍硬之後切成一片片，放到烤盤上，不要挨得很緊，每塊之間要有距離。烤箱預熱，中間層150度15分
小貼士
所在的分類
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