河鰻,蒜,蔥,生薑,料酒,生抽,老抽,糖
綜合評分 9.0
紅燒鰻魚
綜合評分 7.8
用料
做法
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1.鰻魚洗淨，擦干，雙面粘上澱粉 2.下鍋雙面煎，煎熟撈起 3.鍋里放8份水，2份醬油，1份料酒，鰻魚放進去，大火燒開，而後小火慢煮 4.熟了起鍋，撒白芝麻點綴
小貼士
所在的分類
相關食譜
鰻魚,蔥,姜,大蒜,冰糖,白酒,醬油,白糖,鹽,雞精
綜合評分 9.0
鰻魚,蔥,姜,大蒜,冰糖,白酒,醬油,白糖,鹽,雞精
綜合評分 9.1
蔥、姜、蒜頭,白酒,鹽,胡椒粉,鰻魚,醬油,冰糖,辣椒幹,白芝麻
綜合評分 8.7
帶魚,薑末、香菜、青椒一個紅椒一個、胡椒粉、鹽、雞精（味精）、白糖、醋、生抽、香油。
綜合評分 7.8
鰱魚,蒜,紅尖椒,豆豉醬,滷水汁,蔥,香菜,青花椒,白糖,白酒
綜合評分 9.4
活鮑魚,紅燒醬油,八角,色拉油,糖
綜合評分 9.9
活鮑魚,紅燒醬油,八角,色拉油,糖
綜合評分 9.6
鮑魚,五花肉,生薑,徐錦記紅燒汁,八角,冰糖,料酒,醋
綜合評分 7.4
帶魚,蔥薑蒜,料酒,鹽,食用油,生抽,老抽,糖,醋,八角
綜合評分 9.0