餃子皮,煙燻三文魚,涂抹乳酪,黑胡椒,荷蘭芹,檸檬汁
綜合評分 8.1
平底鍋刷橄欖油,燒熱,擺上餃子皮,兩面微煎至餃子皮變硬且呈微黃色,起鍋備用。
在餃子皮上涂抹大約5g左右的乳酪,接著放上一條煙燻三文魚片。乳酪可以選擇自己喜歡的牌子、品種及口味,我這里用的是菲力的涂抹奶油乳酪,感覺口感挺不錯的。
裝飾用了荷蘭芹,最後幾滴檸檬汁,撒上黑胡椒碎,即成。
煙燻三文魚如果過咸可以放一點蜂蜜,如果太淡可以撒一點海鹽,具體根據自己的口味調整。