黃油,糖粉,蛋黃,蔓越莓干,低筋面粉
綜合評分 7.0
蔓越莓曲奇
綜合評分 9.3
廚房里已經有很多很多蔓越莓曲奇的菜譜了， 我建這個菜譜是為了記錄家里40L烤箱一盤需要用的材料，按照君之的方子計算出來40L烤盤的需要量。
用料
做法
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黃油軟化後加入糖粉，攪拌均勻，不需要打發
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加入蛋液攪拌均勻
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加入蔓越莓干攪拌均勻，我通常都會提前先切碎一點蔓越莓干
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加入低筋粉，攪拌均勻，按個人喜歡整形成圓形或方形，放冰箱里冷凍1個小時（是冷凍不是冷藏）
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上火175，下火165，預熱烤箱，切成0.7cm厚片，烤20分鐘。（這是我家40L烤箱的溫度，之前家里28L烤箱只要150度20分鐘就可以了，所以要根據自家烤箱的調整溫度）
小貼士
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