豬肉,生薑,澱粉,鹽,雞蛋,韭菜,香菜,鹽,小餃子皮
綜合評分 8.5
韭菜豬肉餡餃子
綜合評分 9.9
最簡單方便的餃子，可以周末一次多包一些在冰箱里冷凍起來，想吃的時候煮一下，衛生又美味！
用料
做法
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將一斤豬肉切成小方塊，姜切塊，蔥切成小段，一起放入絞肉機里絞成肉餡。
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將肉餡放入大碗中，加入食用油，生抽，芝麻油，鹽和味精，沿著一個方向將肉餡攪拌均勻。
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將韭菜洗淨，放置片刻瀝干水分，然後切成碎沫，與肉餡攪拌均勻。可以嘗一下咸味，決定是否還要加鹽。
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開始包餃子，皮我是用的買來的餃子皮，省了很大工程。包好後多出來的放冰箱冷凍，剩下的煮熟開吃！
小貼士
所在的分類
相關食譜
豬肉,韭菜,姜,蔥,食用油,生抽,芝麻油,鹽,味精,餃子皮
綜合評分 9.9
牛肉糜,豬肉糜,黑胡椒粉、鹽,蔥姜、香油,生抽、料酒
綜合評分 8.1
豬肉餡,芹菜,胡蘿卜,雞蛋,大蔥或洋蔥,醬油,料酒,鹽,五香粉,油,面粉,水
綜合評分 7.7
豬肉餡,蝦肉餡,蔥末，香油，鹽，生抽
綜合評分 10.0
梅花肉,白菜,青圓椒,雞蛋,姜、蒜蓉,油,鹽,醬油,料酒,黑、白胡椒粉,生粉,濃湯寶
綜合評分 7.8
餃子粉,鹽,清水
綜合評分 7.8
餃子粉,鹽,清水
綜合評分 8.3
韭菜,雞蛋,餃子皮,鹽,生抽,雞精,麻油
綜合評分 9.3
豬肉餡,花椒,醬油（最後黃豆醬油和味極鮮混合）,鹽,雞精,糖,生薑末,熱水（泡花椒用）,水或高湯或菜汁,蔥花,調料油,香油
綜合評分 8.2