冷米飯,五花肉(切丁),青辣椒(切丁),紅辣椒(切丁),洋蔥(切丁),羅勒葉,雞蛋,老抽,鹽,雞粉,魚露
綜合評分 9.0
越南炒飯
綜合評分 9.0
這道炒飯關鍵之處就是羅勒葉!所以一定要加哦！ 在越南餐廳吃過一次，味道比普通炒飯不一樣，因為有羅勒葉，所以味道香辣清爽，過癮!
用料
做法
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鍋內燒熱加入肉丁爆香，然後放入雞蛋翻炒，再加入洋蔥，青紅辣椒丁一起炒香。
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放入過夜冷米飯，加入醬油，魚露，鹽，翻炒至米粒一顆一顆，放一點雞粉調味。然後加入羅勒葉翻炒一下即可出鍋。
小貼士
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