好料理

西紅柿青菜拌面

綜合評分 9.4

用料

做法

  • 面沸水煮開後放入涼開水中冷卻，濾去水分待用

  • 一小把青菜燙熟待用

  • 西紅柿切丁，蒜切末。鍋中加入少量油，待油熱後放入蒜末爆香，放入西紅柿丁炒熟，加入少許清水，燜一會兒讓西紅柿出汁。出鍋前放入鹽，雞精，胡椒粉和糖調味。

  • 西紅柿青菜拌面的做法 步骤4

    將面，西紅柿澆頭，青菜，黃豆醬攪拌均勻即可

小貼士

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