做法

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  把5塊油炸豆腐皮用開水燙一下去油（在國內我也不做飯，不知道賣的是不是這樣的，日本是一包5塊這麼賣的）

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  將豆腐皮從中間切成2半，可以像口袋一樣開啟

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  把年糕也切成2半（這是日本年糕的大小，大家按實際情況處理，大概能放進豆腐皮以後還留有一點空余）

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  然後教你怎麼包了，如圖。

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  從對著的豆腐皮後面那塊糾起來插過牙簽（不知道我說清楚了沒有，大家看圖）

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  插好牙簽以後是這樣噠

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  把10個巾著都穿好

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  鍋里加水（我的經驗是注意千萬不要水太多！基本能沒過年糕就可以了！），加入所有調味料

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  開門放巾著！！（汗這都要寫一步，給原作者的細心點個贊）

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  水燒開之前用中火，水燒開以後小火加內蓋煮約10分鐘（我沒有內蓋就蓋了一般的鍋蓋，圖片是日本內蓋的一種，還有一種木頭的，幫助入味的）

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  完成啦（看我覺得沒我的圖好看嘛...<---請繼續54這個人）