豬肉餡,蝦肉餡,蔥末，香油，鹽，生抽
綜合評分 10.0
茴香餡餃子
綜合評分 7.9
昨天下午去振華商場回來的路上 發現路邊有賣茴香的3.5元一斤 買了10元 公婆喜歡吃餃子 每次都是兩家的量 這次總共包了九十多個餃子吧
用料
做法
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新鮮的茴香洗淨後焯水備用
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豬肉切小丁用鹽 五香粉 味極鮮入味腌制15分鐘 再把茴香 韭菜切碎
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再加鹽 味極鮮 拌勻 最後加入花生油和豬油的混合油
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開始包餃子啦
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很快就包好了兩蓋子
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下餃子啦
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茴香餃子出鍋了 多汁鮮美的餃子快來一起品嘗吧
小貼士
1.豬肉里面的白肉單獨切小丁 放在花生油里面一起煎 形成混合油 2.茴香餃子里面加入混合油味道特別的鮮美
所在的分類
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