買齊材料,綠豆前一天泡水
去綠豆皮,真尼瑪難搞,泡水很重要,然後用手搓皮
搓圓蓮容
上高壓鍋蒸半小時,到可以壓成末,蒸之前在綠豆里放奶
蒸好後在不粘鍋里放黃油,把綠豆放進去炒,先放砂糖,然後煉乳,最後加麥芽糖
炒成不粘鍋的狀態就可以了
包!
用膜具壓成形啦
拍照!完工!