白蘿蔔,麪粉,土豆,冬醃菜,蔥,清水,鹽,雞精
綜合評分 7.8
把白蘿蔔去皮搽絲,加海米,雞蛋,米飯,蔥花,鹽,五香粉,攪拌均勻。不用加水,蘿蔔會出水。
加麪粉,攪拌均勻,不用太稀,如圖即可。
平底鍋裡放一小勺油,不用太多,把麪糊均勻的鋪平,再撒上黑芝麻。
一面金黃,翻面。
兩面金黃就烙好了。我的有點火大了,有點糊了,主要因為油也是放的少,油少健康。全程要小火。
切成塊就可以吃了!
我油放的少,如果油多一點會更香,米飯可以多放,我放的是頭一天寶寶剩下的米飯。我覺得白蘿蔔跟五香粉是絕搭,可以掩蓋臭蘿蔔的味道,多吃蘿蔔還是很好的!第一次髮菜譜,太粗糙了,本人還是小白!愛好吃各種餅!