低筋面粉,全麥面粉（低筋）,鹽,細砂糖（微粒型）,磨碎的帕馬森干酪（或紅波奶酪）,淡奶油,無鹽黃油（發酵型）
綜合評分 8.2
乳酪酥餅
綜合評分 7.7
加了乳酪粉的香酥餅乾，不甜不膩，非常美味。
用料
做法
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軟化的無鹽黃油加細砂糖打發。
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分4-5次加入全蛋液繼續打發。
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加入帕馬森乳酪粉攪拌均勻，加入過篩後的低筋麪粉
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輕輕揉成麪糰。
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將麪糰放入保鮮袋，放在餅乾模中整成長條形，放入冰箱冷凍至硬。
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從冰箱取出麪糰，切成厚0.5cm的片狀，排放在烤盤中，放入預熱到160度的烤箱烤20分鐘即可。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
無鹽黃油,細砂糖,帕馬森乳酪粉,雞蛋,低筋麪粉
綜合評分 7.7
無鹽黃油,奶油乳酪,低筋麪粉,細砂糖,玉米澱粉,雞蛋,鹽,朗姆酒,果醬（隨自己喜好的口味）
綜合評分 7.1
無鹽黃油（發酵型）,低筋面粉,全麥面粉（低筋）,鹽,細砂糖（微粒型）,帕馬森干酪（紅波乳酪）,鮮奶油
綜合評分 9.0
酥餅底：黃油,糖粉,蛋黃,低筋麪粉,焦糖頂：黃油,淡奶油,細砂糖,麥芽糖,蜂蜜,椰絲,椰蓉
綜合評分 8.6
酥餅底：黃油,糖粉,蛋黃,低筋麪粉,焦糖頂：黃油,淡奶油,細砂糖,麥芽糖,蜂蜜,椰絲,椰蓉
綜合評分 8.3
無鹽黃油,高筋面粉,低筋面粉,鹽,香草精,細砂糖,香草豆莢粉,蛋白（可省略）,細砂糖（粘在餅干面團上）
綜合評分 8.5
無鹽黃油,高筋麪粉,低筋麪粉,鹽,香草精,細砂糖,香草豆莢粉,蛋白（可省略）,細砂糖（粘在餅乾麪糰上）
綜合評分 7.7
【油皮】,中粉,水,色拉/玉米油,酵母,鹽,【油酥】,中粉,色拉/玉米油,【紅糖芝麻餡】,紅糖,蜂蜜,芝麻醬,油,面粉,水,芝麻,表面
綜合評分 8.9
植物油,糖,雞蛋,低筋面粉,奶粉,黑芝麻,小蘇打
綜合評分 7.4