好料理

清蒸魚

綜合評分 9.2
減肥還嘴饞的小夥伴們你們的福利來嘍

用料

做法

  • 清蒸魚的做法 步骤1

    把鯉魚處理乾淨後背部切均勻的小口 方便入味 然後兩面放少許胡椒粉 料酒 蔥姜醃製十分鐘

  • 清蒸魚的做法 步骤2

    將醃製好的魚放入蒸鍋大火蒸十分鐘即可

  • 清蒸魚的做法 步骤3

    出鍋後把魚身上的蔥姜清理乾淨 放上新的蔥姜香菜 倒入蒸魚豉油  熱油澆在上面出鍋 簡單又美味

小貼士

熱油的話一定要用好油而且不要多 要不魚會很膩 不鮮美 蒸魚豉油很重要哦 主要的味道就靠它了

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