硬紙片,剪刀,薄油紙
綜合評分 7.9
裁剪磅蛋糕模的墊紙
綜合評分 7.9
磅蛋糕模具用的墊紙的裁法，主要適合用量大，一次裁上許多的。
用料
做法
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剪一小塊薄的硬紙片，和磅蛋糕模具的底面同樣大小。
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薄的油紙一次性可以處理一疊，圖片上是8張。把硬紙片壓在紙張正中，四邊依著紙片摺疊過來。
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如圖剪開四道。
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修掉多餘的部分。
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套進模子裡就行。紙板留著，一勞永逸，下回重複利用。家裏大大小小模具多的話寫上標記，這張紙片是哪個模子的。
小貼士
磅蛋糕模具用的墊紙，普通油紙就行，很好撕，不需要用到不粘矽油紙。矽油紙通常比較厚，容易支稜著，又薄又軟的廉價油紙反倒更服帖。
所在的分類
相關食譜
銀寶黃油,雞蛋,咖啡液,太古糖粉,拉姆雷德牌無鋁泡打粉,日清低筋面粉,刷表面的咖啡糖漿︰,水,韓國清淨園糖稀,ucc速溶咖啡粉,一些工具︰,電動打蛋器,裱花袋大號,密封夾,脫模膏,羊毛刷,烘培溫度計 探針式
綜合評分 7.0
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綜合評分 8.6
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綜合評分 8.3
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綜合評分 8.3
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綜合評分 8.3
低筋麪粉,黃油,中等大小雞蛋,白砂糖,泡打粉,朗姆酒浸葡萄乾
綜合評分 7.2
無鹽黃油,細砂糖,全蛋,牛奶,酒釀汁水,低筋粉,芝麻粉,酒釀米,泡打粉,細砂糖,水,酒釀汁水
綜合評分 8.6
無鹽黃油（發酵型）,細砂糖（微粒型）,全蛋液,低筋面粉,泡打粉,丁香（碾碎）,肉豆蔻（碾碎）,香料腌干果,腌干果的糖水
綜合評分 7.4
黃油,糖粉,雞蛋,低粉,泡打粉,紅茶末,砂糖,熱水
綜合評分 9.3