青蛙,油,鹽,醬油,辣椒粉,辣椒麪,麻辣鮮,孜然粉,麻油,紅尖椒,蔥花,八角
綜合評分 7.2
紅燒青蛙
綜合評分 7.2
青蛙肉嫩又鮮美，吃過外面的但自己沒做過，碰巧看到有賣的，就試試咯
用料
做法
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洗淨之後備用
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準備材料
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材料
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油燒熱後倒入青蛙翻炒，加入鹽醬油，之後加入八角，姜，蒜，然後加水淹沒，煮開後調成小火慢熬
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水差不多幹的時候加入其餘材料，除了蔥花最後放，然後翻炒下再悶
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最後起鍋
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小貼士
剛開始炒的時候青蛙是整個的，遇熱後腿是直的，很難炒，可以選擇切斷，辣椒我是放多的，因為本人愛吃辣，油可以多放點，會好吃的
所在的分類
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