蛋清,低筋麪粉,黃油,白砂糖,鹽
綜合評分 9.6
又薄又脆的非凡丹麥曲奇
綜合評分 9.6
下午茶聖品，搭配奶茶或者咖啡都很棒哦！配方改自蘑菇食堂
用料
做法
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黃油充分軟化，雞蛋放到常溫
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黃油加白砂糖高速打發到順滑，不需要過分打發
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分三次將蛋清倒進黃油裡，每次加入都要充分打發
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低筋麪粉過篩加入打發好的黃油
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翻拌均勻，加一小撮鹽，繼續翻拌幾下
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烤箱110度預熱
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將麪糊裝入裱花袋裏，裱花袋前剪一個口，在烤盤上擠出長條形，注意不要靠的太近，會粘在一起
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放進烤箱，110度烤20分鐘左右，變色即可
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拿出來後放涼就可以吃啦，也可以抹上巧克力醬做成夾心餅乾，更好吃哦
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小貼士
這個配方大概是30L烤箱自帶烤盤2盤的量，大家可以按比例增加或減少的
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.7
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綜合評分 7.2
（果蔬類）秋葵、黃瓜、番茄、牛油果、獼猴桃、洋蔥、蘆筍,（肉類） 鮮蝦、培根、雞肉、金槍魚罐頭、三文魚、牛肉、雞蛋,黑麪包,黃油,薯片,燒烤醬,黑胡椒粉,披薩草,黃油
綜合評分 7.2
無鹽黃油,糖粉,細砂糖,全蛋液,鹽,鮮奶油,奶粉,低筋麪粉,香草精,泡打粉
綜合評分 8.4
高筋粉,低筋粉,酵母,鹽,牛奶,雞蛋,黃油（揉面）,黃油（裹入）
綜合評分 7.8
無鹽黃油,幼砂糖,雞蛋,香草精,低筋粉,鹽,黑加侖,粗粒砂糖,蛋液
綜合評分 7.0