淡奶油,煉奶
綜合評分 7.1
把冰箱冷藏過的的淡奶油打發至有紋路
再在打發好的淡奶油中倒入煉乳,注意:煉乳買的是已經有糖的了,所以不要額外加糖。 做好的冰淇淋甜度絕對是剛剛好的哦!
把淡奶油和煉奶再打一下,30秒左右就可以了。
最後加自己喜歡的東西進去,注意量不要太過多哦!然後倒入容器,放冰箱冷凍室過夜。期間不需要任何攪拌哦,是完全不會有冰渣的。 我個人特別喜歡的口味是:奧利奧,抹茶,香草,黑芝麻,花生醬。這幾種都是最容易製作的口味之一,按個人口味放入自己喜歡的分量,然後和打發好的冰淇淋基底混合均勻就好。冷凍好就可以享受啦!第一次做建議做簡單一些的哦!
方子千萬不要額外加糖,因為買的煉奶裡是有糖的。加了糖會太甜的哦!完全按方子操作,甜度就和外面買的一樣的。完全不會太甜或者不甜,剛剛好哦!希望大家喜歡!