做法

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  鹹菜拿出來後沖洗一下，切成絲。

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  瘦肉切成薄片，撒上一小勺生粉抓勻。

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  鐵鍋加入適量油，等油熱了之後倒入肉片，快速翻炒1分鐘即可倒入鹹菜絲繼續翻炒2分鐘左右即可，記住不要炒太久不然肉就不嫩了，，確認所有的肉片都變色關火起鍋。

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  這是鹹菜包的照片，提供給大家參考一下。

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  這是澱粉的照片，提供給大家參考一下。