A低筋麪粉,A全麥粉(低筋),A泡打粉,無鹽黃油(發酵型),細砂糖(微粒型),鹽,B牛奶,B鮮奶油,B雞蛋,●●芝麻司康用料,洗淨的芝麻(黑芝麻或黑白芝麻混合),●●核桃葡萄乾司康用料,核桃仁,葡萄乾
綜合評分 7.1
所有材料
麪粉,糖粉,泡打粉,鹽,過篩加入奶油搓勻
再加入葡萄乾,牛奶揉成麪糰
包上保鮮膜醒30分鐘
擀成厚片,用圓模壓成圓形
壓好的司康
擦上蛋黃
放入烤箱,上下火160度,烤25分鐘