雞蛋,麪粉,西葫蘆,胡蘿蔔,香菇,菜心,花椒粉,六月鮮有機醬油,油
綜合評分 8.6
把土豆,胡蘿卜,生菜切絲備用。土豆,胡蘿卜用涼水沖泡。
把面粉,鹽,雞蛋混合,用水調成糊狀,加入步驟一的材料,土豆絲,胡蘿卜絲和生菜,攪拌均勻。喜歡吃葡萄干的可以適量放。
平底鍋倒入油,燒熱,用勺子舀一勺面糊放入平底鍋,攤平,一面定型,成金黃色後,翻過來煎另外一面,煎成金黃色就可以了。。蔬菜餅就好了。。。。補充雞蛋和蔬菜。