玉米粉,麪粉,胡蘿蔔,生菜,玉米粒,鹽,鮮辣粉或胡椒粉,雞蛋
綜合評分 9.0
玉米粉蔬菜餅
綜合評分 9.0
現在很少吃雜糧，不過玉米是我的最愛。玉米粉蔬菜餅不僅製作迅速，而且營養豐富哦~
用料
做法
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將生菜、胡蘿蔔切絲，長短粗細自己控制，和玉米粒一起放到大盆子裡。
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往大盆子里加入適量的玉米粉和麪粉，麪粉用量建議略少於玉米粉。
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敲入一個雞蛋，適量鹽和鮮辣粉（或者胡椒粉之類的）。加入適量溫水攪拌，建議溫水分次少量加入以免過多。等攪拌到不稀不稠的時候就OK啦。
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然後在平底鍋里加點油，油熱了用勺子舀一勺放進去，鏟子壓壓平，形狀隨意哈。兩面金黃了就可盛出了。
小貼士
1.蔬菜餅材料的用量我沒有精確控制，基本上是隨心情。。。差不多就可以啦。材料上也可以隨意哈，也不一定要玉米粒、生菜和胡蘿蔔的，你喜歡的蔬菜都OK。不過不要做成黑暗料理了^_^!
所在的分類
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