雞蛋,香蕉 大小適中,低筋面粉,細砂糖,植物油,牛奶,無鋁泡打粉,紙杯
綜合評分 8.7
稱取所有原料
將雞蛋打散加入糖 牛奶 植物油 及香蕉泥攪拌均勻
將低筋面粉和泡打粉過篩到攪拌好的液體中翻拌均勻,注意不要攪拌過度
將面糊倒入紙杯的三分之二,放入預熱15分鐘的烤箱中。
180度上下火中層 烤20分鐘即可出爐。
試了不加雞蛋的馬芬也很好吃,不過時間需要減短3分鐘左右。伙伴們動手做起來吧。