生抽,潮汕丸子,平菇,木耳,芹菜,鮑汁(或蠔油),豆腐,豌豆,蔥姜
綜合評分 8.2
豬瘦肉剁泥。
蘿卜切絲焯水,濾去多余水分後,切成丁。
口菇切丁。
在處理好的食材里,加入蛋液、玉米澱粉、植物油,攪拌均勻。
取一小份,撮成肉丸。
冷水入鍋,水開後繼續蒸15分鐘。
洋蔥切丁,番茄切塊打成泥。
將番茄和洋蔥稍微翻炒下,淋在做好的丸子上。
番茄、洋蔥,都是天然的調味料,做給1歲左右的寶寶吃,完全可以不放鹽。這道菜用了好幾種蔬菜來搭配肉食,可以讓愛挑食,不愛吃蔬菜的寶寶,也能輕松接受。小妞一直很喜歡這道菜,一次能吃好幾個呢∼