辣蘿卜,嫩豆腐,花生,雞蛋,香菜,面粉,生抽,香油,鹽,黑胡椒,雞精,生姜,蔥
綜合評分 8.6
辣蘿卜嫩豆腐干花生碎雞蛋咸湯
綜合評分 8.6
冬吃蘿卜，紅的辣蘿卜，白的辣蘿卜都可以，做成咸湯，喝完全身都暖暖熱熱的∼
用料
做法
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蘿卜切絲，不要太細，干花生粒提前半天泡水，泡胖的花生切碎，不要太碎，豆腐切小塊，香菜切段，雞蛋打散，面粉加水化開，面粉只是為了湯濃稠
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鍋里放油，放蔥，姜炒出香味，加入蘿卜絲、花生碎煸炒一會，加清水，喝幾碗湯就加幾碗水，燒開後，放入豆腐，再次燒開後，放入面粉水，煮開後，漂入蛋花，煮開，加鹽、生抽、雞精、黑胡椒調味，加入香菜後關火，加香油，開吃∼
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.6
白蘿卜1大根,糯米粉,胡蘿卜,洋蔥,蘋果,韭菜,白芝麻,鮮蝦醬,韓國辣椒粉,魚露,鹽,糖,韓式辣醬
綜合評分 9.6
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紅棗,蓮子,雞蛋,冰糖
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