田園蔬菜粥之2

綜合評分 9.2
笨媽媽策馬前進

用料

做法

  • 田園蔬菜粥之2的做法 步骤1

    大米,洗淨,泡半小時。鍋內水燒開後加大米。大火,米沸後,改小火,10分鐘後加點油。繼續煮。

  • 田園蔬菜粥之2的做法 步骤2

    蝦,去殼,去蝦線,生姜,鹽,白胡椒粉腌制30分鐘

  • 田園蔬菜粥之2的做法 步骤3

    干香菇溫水泡開,切絲

  • 田園蔬菜粥之2的做法 步骤4

    雞胸肉解凍,切條

  • 田園蔬菜粥之2的做法 步骤5

    玉米粒洗淨,泡一會

  • 田園蔬菜粥之2的做法 步骤6

    青豆,可用可不用,洗淨,泡一會

  • 田園蔬菜粥之2的做法 步骤7

    胡蘿卜,洋蔥,切小塊

  • 田園蔬菜粥之2的做法 步骤8

    青菜,洗淨焯水

  • 田園蔬菜粥之2的做法 步骤9

    鍋內米煮至熟後放入所有材料(時間允許分開放更好,特別是玉米粒和青豆提前放入與大米同煮)

  • 田園蔬菜粥之2的做法 步骤10

    放鹽,香油,同煮。大約15分鐘,煮時輕輕攪拌,大米開花後即可。

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