這是一份冒充羊蠍子的假龍骨,豬骨這麼燉絕佳下飯的呢。 家常菜 草果2顆、八角2顆、桂皮一根、豆蔻5-6顆、香葉若干片、花椒、薑片、蔥、幹辣椒適量,老抽1勺、生抽2勺、鹽、油、糖、料酒,龍骨500克、土豆2個、青椒2個 綜合評分 9.4
Maangchi版本的韓式豬頸骨湯 韓式 豬頸骨(或脊骨),姜,韓國發酵大豆醬,干香菇,洋蔥(個頭偏小),大紅辣椒(或是辣椒粉),大白菜,中等土豆,黃豆芽,香蔥,香蔥,紫蘇葉,調味醬,大蒜,韓國辣椒粉,韓國辣椒醬,魚醬,紫蘇籽粉,黑胡椒粉,水 綜合評分 7.0