做法

• 蘿卜千張切絲，分開裝盤。

• 炒鍋中放入少許食用油，加入蔥姜蒜

• 放入千張，翻炒數下，加入少許高湯，改小火，炖5分鐘

• 放入蘿卜，翻炒6分鐘，加入鹽等調料，出鍋，裝盤。