巧克力蛋糕所需材料,奧利奧餅干,淡奶油,巧克力豆
綜合評分 9.6
網上找個巧克力蛋糕的方子,烤制一個8寸巧克力蛋糕,一切3片備用。
拿一片涂刷糖酒液,再擠一層打發奶油,再平鋪一層奧利奧餅干,擺個圓圈就行。
再一層層如此操作,最後一片蛋糕切片擺上去後,蛋糕整體涂抹奶油,個人認為奶油不用像店里涂抹得如此平整,有點凹凸不平,更有趣,更有流動感。
最後斜放幾片奧利奧餅干,背後擠點奶油支撐,表面再擠點奶油做眼白,上面再瓖一個巧克力豆做黑眼珠。如此,古怪精靈的奧利奧眼神蛋糕就出爐了!萌翻一大片!