魔芋絲,火雞胸絞肉(雞胸絞肉也可),豆瓣醬,洋蔥,蔥
綜合評分 9.8
準備好肉末,蔥切小段,洋蔥切小塊
魔芋絲下滾水焯一分鐘撈出待用
鍋里加一點油把豆瓣醬炒香,我這裏用的是零卡路里的cooking spray
下火雞胸肉末翻炒均勻至變色
下切好的洋蔥塊,翻炒均勻,不用炒太久以保持洋蔥香脆的口感(想加其他的蔬菜也可以)
最後下魔芋絲翻炒均勻
出鍋,撒蔥,大功告成!這一大盤,只有大約200多卡路里,蛋白質卻有二,三十克!放心的吃吧!
要是買不到火雞胸絞肉,普通的雞胸絞肉也可以,雖然這個部位的肉比較幹,爲了減肥,爲了蛋白質,忍了!如果不喜歡洋蔥,加其他蔬菜也是可以的~