葵花籽,熟的打碎的亞麻籽,高筋麪粉,全麥麪粉,快速酵母粉,水，室溫（21~32度）,玉米油,鹽
綜合評分 8.4
亞麻籽麪包（麪包機版）
綜合評分 8.8
亞麻籽營養豐富，適於放入麪點或各類飲品中 亞麻籽加清水能代替雞蛋，起到膨發作用
用料
做法
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將即溶酵母粉放入麪包機中，倒入清水攪拌使其溶解，放入白糖攪勻
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倒入中筋麪粉、高筋粉、鹽，按「和麪」鍵（20分鐘）
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和麪程式結束後放入亞麻籽粉、植物油，繼續按「和麪」鍵，揉至擴充套件階段後進行基礎發酵
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待麪糰發酵至兩倍大時取出麪糰，排氣
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將麪糰分割成兩份，分別滾圓後擀成長條狀並捲起，放入麪包機中進行二次發酵（60-70分鐘）
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發酵好後按「烘烤」鍵，35-40分鐘
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烘烤完成後脫模，晾涼後切片即可
小貼士
亞麻籽不可水洗，需要磨成粉進行烘烤，利於營養的吸收 此次麪包的麪粉量較小，因此進行二次發酵時不必發至過滿，容易發酵過度，如若麪粉量較大可發至麪包機8、9分滿
所在的分類
相關食譜
乾性材料,可可粉,亞麻籽粉,燕麥片/燕麥粉,紅棗,溼性材料,水,雞蛋,橄欖油,其他配料,小蘇打,鹽,蔓越梅，藍莓,香草精,車前子粉
綜合評分 8.4
高筋麪粉,全麥麪粉,黑麥麪粉,亞麻籽,酵母,蜂蜜,水,鹽,融化黃油
綜合評分 8.4
全麥麪包粉,高筋麪粉,牛奶,蛋液,酵母,糖,熟亞麻籽,鹽,黃油
綜合評分 7.1
高筋面粉,全麥面粉,酵母,香蕉,亞麻籽,小麥胚芽,核桃碎,葡萄干,植物油,水,鹽
綜合評分 7.1
中筋麪粉,麪筋粉,即溶酵母粉,鹽,白糖,植物油,清水,亞麻籽粉,蜂蜜
綜合評分 8.8
高筋麪粉,亞麻籽粉,酵母,雞蛋,糖,鹽,水,黃油,松子
綜合評分 8.1
亞麻籽粉,即食燕麥片（rolled oats）,奇亞籽（chia seeds）,生葵花籽,海鹽,無鋁泡打粉,肉桂粉,大號雞蛋（室溫）,全脂牛奶（室溫）,蜂蜜或黑糖蜜,香草精,熟透的中等大小香蕉
綜合評分 7.8
亞麻籽粉,即食燕麥片（rolled oats）,奇亞籽（chia seeds）,生葵花籽,海鹽,無鋁泡打粉,肉桂粉,大號雞蛋（室溫）,全脂牛奶（室溫）,蜂蜜或黑糖蜜,香草精,熟透的中等大小香蕉
綜合評分 8.5
高粉,全蛋液,牛奶,奶粉,細砂糖,鹽,酵母,黃油,塗抹用全蛋液,亞麻籽
綜合評分 9.2