金針菇,茄子,番茄,生抽,糖
綜合評分 9.9
雙茄金針菇
綜合評分 9.9
媽媽再也不用擔心我嚼金針菇卡牙縫了……
用料
做法
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茄子、番茄洗淨去蒂切丁。金針菇洗淨瀝乾切小段。
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鍋入油燒熱，入茄子炒至發軟，入番茄炒至出水，入金針菇及少許水，加蓋中小火燜熟。
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出鍋前調入適量生抽、糖即可。
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小貼士
生抽鹹度不夠的可以補鹽。酸度不夠的可以補醋。
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