熬好的雞湯,抄手皮,豬肉(半肥半瘦),松茸幹,雞蛋,鹽,生抽
綜合評分 7.3
松茸乾洗淨後用剪刀剪碎,用少量水浸泡。很少的水,能讓松茸不幹就好。不然擠出去松茸的水就浪費了。
將半肥半瘦的肉剁碎
將松茸碎,肉末和一個雞蛋放入盆中,加適量的鹽和生抽攪拌均勻
用抄手皮包起來
包好以後,當天要吃的就當天煮,吃不了的就放進冰箱速凍起來方便做早餐之類的。
放入開水中煮熟
將煮熟的抄手乘入溫熱的雞湯中,完工!