八角,桂皮,花椒,鹽,鷹嘴豆,花生豆
綜合評分 7.8
五香煮鷹嘴豆
綜合評分 7.8
以前煮過花生豆，近來聽說鷹嘴豆營養價值高，試想煮來嚐嚐
用料
做法
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鷹嘴豆提前泡水12小時，我加了幾粒花生豆
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桂皮
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八角
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花椒，鹽備用
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鍋里加冷水，倒入泡好的豆子
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放入備好的桂皮、八角、花椒、鹽，大火燒開，轉中火煮10分鐘
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關火，瀝乾水分
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裝盤即可
小貼士
泡豆子期間要換幾次水，豆子下鍋前需洗淨
所在的分類
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