胡蘿蔔,洋蔥,泡菜,甜不辣,魚餅,年糕,韓式辣醬/炒年糕辣醬,辛拉麪
綜合評分 8.9
雞蛋煮熟剝皮切成兩半,蒜切片,將年糕、洋蔥香蔥切成小段
將拉麪煮熟,入涼開水過一下,瀝乾水備用
平底炒鍋中放入水400ML,快燒開時加入韓式辣醬和麥芽糖拌均勻
水開後放入年糕、魚丸
煮到年糕變軟後,放入洋蔥、蒜片、糖、拉麪調料,小火翻炒入味
加入煮好的拉麪,翻炒至湯汁收濃,關火灑上香蔥和小紅辣椒翻均勻
盛碗後放上雞蛋,煮少許白芝麻即可
*辣醬的多少請按自家口味適量調整。 *如果買不到年糕條,買片狀的也可。 *年糕幾分鐘即可煮軟,煮的時侯別離開爐灶,要及時觀察。