雞絲,青筍,黃瓜,胡蘿蔔,豌豆苗,金針菇,海帶,芝麻醬,白醋,糖,鹽,雞精,紅油
綜合評分 7.1
雞絲麻醬雜菜拌
綜合評分 7.1
用料
做法
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各式蔬菜洗淨後充分瀝乾水份，海帶、豌豆苗、金針菇入開水汆燙1-2分鐘撈出過涼白開
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接下來，黃瓜絲、萵筍絲、海帶絲，胡蘿蔔絲，各絲開大會（刀功不好，各位莫笑）
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將切好的雜菜整齊碼在盤子裡，這時候選新鮮雞脯肉一塊，煮熟，手撕成肉絲，碼在花紅柳綠的各絲上面
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將剁碎的蒜末撒在雞絲上，然後淋上芝麻醬，最後將白醋、糖、鹽、雞精、紅油澆在最上面，吃的時候拌勻即可
小貼士
所在的分類
相關食譜
手擀麪,黃瓜,雞胸肉,麻醬
綜合評分 9.1
新鮮切面（扁形的比較適合拌面）,雞小胸肉,黃瓜、青椒等喜歡的蔬菜,花生米,干辣椒,花椒,麻醬,花生醬,蔥花
綜合評分 8.6
雞胸肉,生薑,八角,花椒,幹辣椒,蔥,蒜蓉,豆瓣醬,老乾媽,芝麻醬,花生醬,耗油,王致和玫瑰腐乳,胡椒粉,雞精
綜合評分 7.5
蕎麥麪,菊花,雞腿,蔥,姜,花椒,黃瓜,綠豆芽,胡蘿蔔,芝麻醬,涼開水,生抽,蒸魚豉油,鹽,醋,糖,乾貝素（或雞精）,香油,大蒜,橄欖油,熟白芝麻（忘記放了）
綜合評分 8.2
雞胸肉,鮮麪條,黃瓜,芝麻醬,花生醬,生抽,糖,醋,老抽,白酒,青芥末,胡椒粉,花椒粉,鹽,雞粉,蔥薑蒜
綜合評分 8.7
芝麻醬,常規作料
綜合評分 7.1
小雞胸,白胡椒,料酒,澱粉,青椒,胡蘿卜,蔥蒜末,番茄醬,醬汁
綜合評分 9.4
小雞胸,白胡椒,料酒,澱粉,青椒,胡蘿蔔,蔥蒜末,番茄醬,醬汁
綜合評分 8.3
雞胸肉,紅椒,番瓜,土豆,青椒,檸檬,豆腐乾,洋蔥,蒜
綜合評分 8.2