做法

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  完整取下四片椰菜葉子，洗干淨後，劈掉中間的睫，放微波爐轉一分鐘。

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  漢堡分成100g一個的，搓成團，用椰菜葉包好（怎麼包不用教了吧？）。

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  碼好放進平底的小煮鍋里，鍋最好不要太大，以免椰菜葉煮散。倒入一整罐番茄。

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  如果番茄罐頭里面的果實是整顆整顆的，要把番茄給捏碎哦，不然大大的怎麼煮開啦。放少少鹽，量嘛，就是平常炒菜放鹽的量。加一點點水，多少隨意。大火煮開後，關小火慢炖。

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  有蓋子就蓋蓋子，沒蓋子就要洗灶台，小火炖一個小時。為啥要這麼久？時間長了才入味！你可以先把這道菜伺候好了再去淘米煮飯、洗別的菜、切別的肉。但我家電飯煲煲飯也要一個多小時，呵呵，我還是先伺候米幫主。  半小時行不行？開中小火行不行？隨便你啊，這道菜這麼隨便，除了鹽，嘛調料都不加，中國廚師行走天下靠的是什麼？手感！手感懂不懂，只可意會不可言傳！還有心情，還有時間。晚上8點才開始想做這道菜，心情想炖一個小時，胃也不同意啊。 廢話這麼多，終于炖好啦，喲，番茄汁好多呀，怎麼辦？拌飯！拌意面！拌掛面！不浪費！贊不贊！