好料理

豬排飯

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 豬肉切片，加醬油跟孜然粉腌制一段時間

  • 土豆，火腿，青瓜切丁，玉米掰粒，炒熟裝盤

  • 青菜加蒜炒熟，放在之前的盤里

  • 腌制好的豬肉均勻的沾上面粉，然後沾上打好的蛋液，再沾上炸雞粉，然後下鍋炸，炸至兩面金黃，起鍋。

小貼士

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飯
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<豬排飯配料如下>,豬瘦肉,米飯,雞蛋,海苔,天婦羅粉,捲心菜,洋蔥,麪包糠,黑胡椒末,鹽,米酒,植物油,醬油,黑胡椒醬,<味噌湯配料如下>,柴魚片,味增,豆腐,海帶絲,蛤蜊,蔥,水
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日式豬排飯配味噌湯
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<豬排飯配料如下>,豬瘦肉,米飯,雞蛋,海苔,天婦羅粉,捲心菜,洋蔥,麪包糠,黑胡椒末,鹽,米酒,植物油,醬油,黑胡椒醬,<味噌湯配料如下>,柴魚片,味增,豆腐,海帶絲,蛤蜊,蔥,水
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綜合評分 9.8
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咖哩
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綜合評分 7.1