昨晚剩下的“雜味豬手”醬湯汁的燜燒鍋內鍋取出。
土豆,紅白蘿蔔切小塊,耗幹,放進悶燒鍋內鍋。加沸水至水剛沒過所有物料。
煮沸後小火10分鐘,放進燜燒鍋外鍋,1小時後可食。
“雜味豬手”醬湯汁不夠香了,可自添加香料鹽巴等。