好料理

烤豆干

綜合評分 9.2

豆腐干高蛋白低卡路里是減肥增肌好伴侶，今天的豆干買的是咸的，避免攝入較多鹽分，請在操作前泡泡，泡去咸味。這款烤豆干被誤認為烤魚，因為正反面切斜刀，烤後樣子相像，口感相像，因沒有調味味道就是咸的豆腐味道，吃了沒負擔。

用料

豆腐干 4片
油少許

做法

1

將豆腐干泡在水里，去除多余咸味。時間根據個人口味掌握。
2

將豆腐干正反兩面切斜刀，不要切斷。此時泡水會更快去鹽分。但等干的時間會長，也懶得去吸水，自己掌握吧∼
3

切好豆干正反面抹好油放入鋪好錫紙的烤盤入烤箱220度，15分鐘，如果喜歡口感再干些，可延時，注意觀察避免烤糊哦

小貼士

所在的分類

烤箱菜

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