水,酒（日本酒的話150g，這里用清酒）,雞湯粉,鹽,蒜蓉,姜末,味霖,醬油,芝麻油,洋蔥,雞腿肉肉糜,洋蔥（切丁）,白味噌,芝麻,芝麻油,姜汁,*沒有白味增就放鹽+糖,雞腿肉（切塊）,豬肉（切薄片）,包菜,韭菜,鴨兒芹,胡蘿卜,菌類（香菇、蟹味菇之類的）,油豆腐,豆腐
綜合評分 7.9
日本相撲火鍋
綜合評分 7.9
相撲火鍋，是將雞肉、魚肉、豆制品、蔬菜、大米等放在一個大鍋內炖煮，為相撲選手經常吃的一種高營養與大份量的餐食。相撲火鍋的特色是份量大、內容豐富，相撲力士可以一人吃一鍋甚至更多。相撲火鍋現在已然成為了大眾飲食種類之一。 相撲火鍋除了與一般火鍋相同，都放入大量的青菜之外，最大的特征是火鍋湯底為雞的高湯、鍋內主要肉類為雞肉，還放有雞肉作的丸子。 菜譜為2人份 Зーк命！グヒモア屋イモソ塩グヒモア鍋 轉自︰http://cookpad.com/recipe/2285318 步驟翻譯有稍許改動以便理解
用料
做法
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先在砂鍋里做湯底，把湯底需要的所有材料除了洋蔥外全部倒進去，沸騰後試味，待其冷卻，注意此時的湯底調味要稍微濃一點
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把切片的洋蔥丟入冷卻後的湯底里，讓甜味滲進湯汁
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把雞肉丸的所有材料倒在一起，徹底攪拌上勁，用勺子之類的整成丸子型
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其他材料全部如圖切好，開火，胡蘿卜比較難熟，先放胡蘿卜
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把所有肉類倒入鍋里，再倒入蔬菜類，等熟了之後就可以開吃了~
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料吃的差不多了，可以放拉面、烏冬、米飯之類的，拌好吃掉，做收尾~
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小貼士
所在的分類
相關食譜
水,酒（日本酒的話150g，這裏用清酒）,雞湯粉,鹽,蒜蓉,薑末,味霖,醬油,芝麻油,洋蔥,雞腿肉肉糜,洋蔥（切丁）,白味噌,芝麻,芝麻油,薑汁,*沒有白味增就放鹽+糖,雞腿肉（切塊）,豬肉（切薄片）,包菜,韭菜,鴨兒芹,胡蘿蔔,菌類（香菇、蟹味菇之類的）,油豆腐,豆腐
綜合評分 7.9
走地雞,雞胸肉,包菜,油豆腐,豆腐,魔芋塊,大蔥,烏冬,皇帝菜
綜合評分 7.3
鱸魚,黃豆芽,萵筍,蔥姜蒜,火鍋料,料酒、鹽、澱粉、蛋清、白胡椒,小米椒
綜合評分 7.2
泡椒適量,橋頭牌火鍋底料適量,蔥姜蒜適量,花椒干辣椒適量
綜合評分 9.0
火鍋底料,蔥姜蒜,花椒、冰糖、辣椒,郫縣豆瓣
綜合評分 7.9
包菜,火鍋料（有什麼牌子的用什麼牌子）,姜粉（當然也可以用姜啦）,花椒粉（當然也可以用花椒啦）,蒜,蔥
綜合評分 9.3
冬陰功火鍋醬,香茅,檸檬片,南姜,水
綜合評分 8.4
肥牛,金針菇,海底撈番茄火鍋底料,大蔥,肥牛,羊肉卷,五花肉片,撒尿牛丸,魚丸,火腿,白菜,花菜,年糕,青菜,金針菇,生菜,手工面
綜合評分 7.9
清油火鍋料,番茄,大蔥,大蒜,香菜,小蔥,小米辣,豆豉,花椒,干辣椒,芹菜
綜合評分 9.0